Oktoberfest i München er over, men over hele verden er det først nå den øl-sentrerte perioden begynner — til glede for øl-entusiaster verden over.
Interessen for øl og mikrobrygging har eksplodert de siste årene, og resultatet er en voksende flora av interessante øltyper. Noen er riktignok mer eksotiske enn andre.
Tidligere i år lanserte bryggeriet Ninkasi øltypen «Ground Control», en imperial stout brygget med en gjærtype som har vært på (kort) tur i verdensrommet. Eksentrisk, sier du? De er langt fra de eneste ølbryggerne som er opphengt i verdensrommet.
Her kan du se øl-råvarene fyke til værs fra ørkenen i New Mexico:
I anledning Oktoberfest har skribentene Calla og Sarah hos romfartsnettstedet Space.com samlet hele 15 svært forskjellige øltyper. Felles for alle er at de har én eller annen forbindelse til verdensrommet.
Luke Skywalker unner seg en kald en mellom slagene under innspillingen av «Star Wars». via Giphy
De er ikke de eneste øl-typene som har vært i «verdensrommet». Ølmerket «Natural Light» tok i 2011 turen opp i stratosfæren i forbindelse med et markedsføringsstunt. Fin video, om du liker å fiksere blikket på en ølboks som svever over skyene:
Ølmerket Vostok skryter av å være det første ølmerket som er tilpasset livet i verdensrommet. I anledning den kommende romturismen har de angivelig brygget et øl som er «kalibrert» for verdensrommet.
Her har Vostok tatt hensyn til at tungene antakelig vil svelle litt i vektløs tilstand, og at smaksløkene er mindre sensitive. For å bøte på dette har de brygget et smaksrikt øl. Brygget har også lite bobler, siden det i verdensrommet vil skape rape-problemer hvis «astronautene» drikker væske med mye bobler.
Årsaken til dette er at bobler og væske ikke skiller lag, og en rap vil ikke kunne stige til «toppen» i magesekken. Ølet ble testet i vektløs tilstand tidlig i 2011.
Ølmerket Coors fulgte etter i 2012, med sin versjon — en ølboks påmontert et termometer. Det stanset på -40 grader, mens temperaturen i 93.000 fots høyde antakelig var nærmere -75 kuldegrader.
Det amerikanske bryggeriet Straight To Ale produserer ølsorter oppkalt etter kjente romfartspionerer fra dyreverdenen, som den sovjetiske rom-hunden Laika, og forskjellige aper som har blitt skutt ut i verdensrommet.
Mon tro om noen av menneskene bak disse øltypene har vært inspirert av det tyske trash metal-bandet Tankard. Bandet ble beryktet for å ha smuglet inn øl i melkekartonger til skolekonserter, og ga også ut ølhymnen «Space Beer».
Disse morotassene står imidlertid tilbake for NASA, som allerede på 60-tallet hadde spesiallaget «extra terrestrial sherry» for sine astronauter.
